2006-05-25

うどんをくうかい（弘法大師）が唐からさぬきに伝えた。 「さぬきうどんは西讃、なかでもカンオンジがいちばんうまい・・・」というと、文化麺類学の泰斗(※たいと)、石毛直道氏は「おっさん、そらむちゃくちゃや」言います。 ほっといてんか。これは、わ...