2008-01-30

Vestaという雑誌（味の素　食の文化センター発行）に、『虫食む人々の暮らし』（ＮＨＫブックス）の書評を頼まれて書いて送った後、新聞に宇宙食の将来の鍵をにぎっているのはカイコだという記事がでていたのでタイミングの良さにおどろいた。 今の日本...