2008-09-29

麦酒展

世界をかけるビール (ニューヨーク特派員だより3 :ランビック)

変わったビールの話題をひとつ。 「ランビック」というビールを聞いたことはあるでしょうか。 正式には、ベルギー のブリュッセル の南西に位置するパヨッテンラント 地域でのみ醸造 される非常に珍しいビール のスタイルです。 原料は大麦とホップの...