館長ノート ビールのカクテル: ベルリーナ・ヴァイス 手早く酔っぱらいたいという欲望なのか、独特の味を生かし、他のサケとの微妙なバランスの具合を楽しみたいのか、数は多くないものの、ビールを使ったカクテルがいくつかあります。レッド・アイ、ビールにスプライト(ラドラー)。果てはお抹茶、味噌汁わり(... 2008.11.24 館長ノート麦酒展
イベント報告【終了】 「ドイツにおけるビール消費の歴史」 11月23日(土)午後2時~3時半、京都橘大学文学部教授の南直人先生による「ドイツにおけるビール消費の歴史」のご講演がありました。 1995年の統計によると、ドイツのビールの生産量は約1億2千万ヘクトリットル(hl=100リットル)、醸造所... 2008.11.24 イベント報告【終了】麦酒展