2009-11-03

山形の焼畑の赤カブ（温海カブ）で、サンクトペテルブルグ風ボルシチをつくってみました。（長江）　【材料】牛肉ブロック３００ｇ赤カブ　4個キャベツ1／3個ジャガイモ　3個セロリ　1／2本人参　1本トマト　1個玉葱　1個ニンニク　2片ローリエ　2...