暑くなりましたね。食事はつくるのはおろか、食べるのも面倒くさいほどです。
我が家の簡単なものを・・・
（材料）
１．白ワイン（1000円前後のもの）
２．発泡ミネラルウヲーター
３．アボカド
ドイツのワイナリーにいったとき、ワインの水割りが出ました。ワインは苦手だったので、ヘンなのーと思いましたが、チーズをおつまみに、ブドウ棚の下でまだら日を浴びながら飲んだらなかなかのもんでした。カクテル式に調合が決まっているのもあるそうですが（日本のイタリア料理店でワインと水と頼んだら断られたことがあります）、私は焼酎の水割りと同じくゴボゴボ勝手に入れて飲んでます。ミネラル水はペリエとかサンペレグリーノなど高級なものがいい。
おつまみはアボカド。オリーブオイル、レモンと岩塩で。アボカドは、スーパーで68円から168円まで、日によって値段が大きく変わります。
あと、ポルペッティーノ（イタリア風ミートボールのトマトソースかけ）をつくりました。
ガンバレば2人前1200円でいけます。
（カンチョー）
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