地域文化資源 ワサビその後
ワサビの件（blog→2011/11/22、11/23）ついて、続報です。初めて実施した昨年１１月の調理実習以後、３回ほど改良を重ね、以前小山カンチョーが口にされた頃に比べると料理内容も数段レベルアップしました。そこで、今回の活動の依頼主で...
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地域文化資源 
館長ノート 明日４日(土)11時から吹田高校で「吹田くわいプロジェクト発表会」
吹田高校と吹田市立博物館とのあいだには協定ができています。明日、吹田高校「家庭科部」が今年度の研究発表会をします。 １１時～ 開場・受付 １１時３０分～１２時 家庭科部による発表 ①...
館長ノート インフルエンザの影におびえながら
先週末から急に、インフルエンザが勢力をまし、吹田の小・中学校」にもその影響がおよびはじめています。聞くところでは、あと一人で学級閉鎖という事態にまで追い込まれているところもあるとか。その影響は、「むかしの暮らしと学校」の団体見学におよびます...
イベント告知 「未来の実験都市・千里」（2/4・浜屋敷）
博物館の千里ニュータウン展から「ニュータウンマニア」になってしまったokkunからのお知らせ！今週土曜、吹田の旧市内にある「浜屋敷」で、千里ニュータウンの話をいたします！地域のチカラ 日本最初のニュータウンを生かすために未来の実験都市・千里...
館長ノート ボーフラ： 春季特別展「大庄屋 中西家が伝える文化 ～其宅華麗 殆類侯居～」のご案内（その２）
今回の展示品のなかに、煎茶道具があります。煎茶は江戸時代初期に黄檗宗の僧によって、当時の中国文化の最先端として紹介されたそうです。形式化の進んだ茶道にたいし、手軽さがうけたのか江戸、大阪、京都の上流階級の間にひろまりました。幕末から明治にか...
地域文化資源 １０１2若草山山焼き なう２
点火！燃えてます！！人はなぜ火を見ると興奮するの？！(kiki）
地域文化資源 ２０１２若草山山焼き なう
６：１５pmから花火がはじまりました。
館長ノート 本のご紹介： 『石毛直道 自選著作集』
『石毛直道 自選著作集』ドメス出版全11巻+別巻1 （全巻で、76650円）◎第１部（1～6巻）は、食文化、食研究分野。37800円◎第２部（7～11巻）は、フィールドワーク、歴史観、環境・住居論、生活学。31500円◎別巻 7350円--...
地域文化資源 春季特別展「大庄屋 中西家が伝える文化 ～其宅華麗 殆類侯居～」のご案内
中西家は江戸時代後期以降、代々淀藩の大庄屋を務めていました。庄屋という言葉は村のまとめ役だとふつうは理解されていますが、大庄屋というのは、あまり聞きなれないものです。それは何を意味しているのでしょうか。江戸時代の地方行政は、現代のように全国...
自然 カンチョーが冬ごもりこした庵のその後
今、タヌキがテラスにきて、小鳥の餌を食べています。（白河の庵主）