館長ノート 館長ノート 14 千里ニュータウンの食今回の展示に「食」はどのような形で登場するのでしょうか。食は時代とともに大きく変化しますが、それが時代を映す鏡でもあります。食品はそのままで展示はできないので、食器や調理具それに調味料などをおいた台所にするか、実物ならば... 2006.01.07 ニュータウン館長ノート