2008-06-02

九官鳥だより

インタビュアーのカンチョー

6月2日産経新聞。 マイクを握るカンチョー、 どんなインタビューをしたのかな? (てつ) ********************* 文化人類学者で国立民族学博物館顧問の梅棹忠夫さんの「米寿を祝う会」が1日、大阪府豊中市内のホテルで開かれ、...
地域文化資源

鮭の薫製

昨日(6/1)、H師匠のもとに、白老アイヌ民族博物館学芸のNさんより、先日のお礼のサケの薫製が届きました。 Nさんからの手紙 「この冬はけっこうシバレがきつかったのでサケがしまり、熟成もうまくいきました。今日チセから下げ真空にしましたが、保...