2008-06-02

インタビュアーのカンチョー

６月２日産経新聞。マイクを握るカンチョー、どんなインタビューをしたのかな？（てつ）*********************文化人類学者で国立民族学博物館顧問の梅棹忠夫さんの「米寿を祝う会」が１日、大阪府豊中市内のホテルで開かれ、学界や経済...

九官鳥だより梅棹さん

鮭の薫製

昨日（6/1）、Ｈ師匠のもとに、白老アイヌ民族博物館学芸のＮさんより、先日のお礼のサケの薫製が届きました。Ｎさんからの手紙「この冬はけっこうシバレがきつかったのでサケがしまり、熟成もうまくいきました。今日チセから下げ真空にしましたが、保存は...

地域文化資源