館長ノート 世界をかける酒 （アメリカ編 バークレー） アメリカは清教徒がおこした国なので、酒についてはいろんな規制がかかっていて、いまだに禁酒に近い州があるらしい。比較的自由だとされるカリフォルニアでも、私がいったディビスのまちでは、30年程前まではまだウィスキーなど、強い酒は大学から1マイル... 2008.09.19 館長ノート麦酒展
九官鳥だより Jomon Farmers カンチョーは今、カリフォルニア大学バークレー校で開催されるシンポジウムに参加するため、渡米しています。 シンポジウムのプログラムはこちら(最新版)。 カンチョーがどんなことを発表しているのか、レジュメをご紹介します。(英文を読みたい方はこち... 2008.09.19 九官鳥だより
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