館長ノート 日本人は生が好き? ニワカ勉強に疲れたのでチョット寄り道。日本人ってほうんとうに「生」がすきなんですねー。スシがそうです。「米飯でつくったボールの上にサカナをのっけて生で食うなんてなんて気持ちわるーい」とアメリカ人によくいわれました。そういえばアボリジニの人た... 2008.10.15 イベント告知館長ノート麦酒展