2008-11-23

１１月２２日（土）１３：３０～、アサヒビールゲストハウスで、石毛直道氏（民族学者、国立民族学博物館名誉教授、同前館長）の講演「世界の酒とビール－伝統的酒つくりの類型－」がありました。 伝統的な酒の類型を、原料からみると、糖分の酒とでんぷんの...