館長ノート にぎりめしの起源 先に載せた『縄文ファイル』にこんな記事が出ていました。コメを炊けば自然とニギリメシはできそうですが、考古学的に追求すると・・・。2009年の夏、横浜市・北川表の上遺跡で、古墳時代後期の竪穴住居の床面から出土した約15cm角の炭化米の塊を調べ... 2010.03.03 館長ノート