地域文化資源 てつの日記☆９月２０日
今日は、先週のフィエスタ・メヒカナをした新梅田シティでワールド・ワイン・フェアーってのがあり（9月18日(金)～23日(祝)まで）、無料試飲会もあるので行ってきた。そのあと、西宮の「笹舟倶楽部」を訪ねた。 このマスター、無類のビール好きなの...
麦酒展
地域文化資源 
地域文化資源 「ローズビア」
もうすぐ長い歴史に幕を閉じようとしているフェスティバルホール。 18日夜、不朽の名作 チャールズチャップリンの「街の灯」を京都市交響楽団のシンフォニーオーケストラの生演奏で鑑賞という催しがあり、贅沢な時を過ごして来た。7時開演、終わるまで誰...
館長ノート 世界をかける酒 （アメリカ編 バークレー）
アメリカは清教徒がおこした国なので、酒についてはいろんな規制がかかっていて、いまだに禁酒に近い州があるらしい。比較的自由だとされるカリフォルニアでも、私がいったディビスのまちでは、30年程前まではまだウィスキーなど、強い酒は大学から1マイル...
麦酒展 世界をかける（葡萄）酒 （ヨーロッパ編 ローマ ：ワイン＝ビールのおつまみ）
塩野七生の「ローマ人の物語」を片手にフォロ・ロマーノを歩き回り、疲れてホテルの屋上のバーで白ワインを注文しました。 おつまみに出てきたのがオリーブ、ピーナツ、トルティアチップ、小さなあげせんべい、せんべいとお豆。最後の二つは日本製に違いない...
イベント報告【終了】 「アミーゴ！」メキシコビール！
９月１３日（土）～１５（祝）に、大阪・新梅田シティで、３日で４万人が集う日本最大のメキシコの祭り「フェスタ・メヒカナ」が開催された。今年で１２回目、恒例の行事である。 （毎年行く様にしている(^^ゞ） メキシコのビールといえばやはり「コロナ...
館長ノート ビール工場跡
地ビールは別ですが、全国あるいは世界ネットワークをもつビールの生産には、おおきな装置が必要です。茨木市から撤退したＳビール工場の跡地整備が始まっています。ガンバ大阪のフランチャイズとして、球技場をつくるという案があったそうですが、渋滞の道路...
麦酒展 クリーミーな泡の秘密
「ギネス」缶は、あんがいどこでも手に入れることができるようになりました。 「キルケニー」も、コンビニで売られるようになりました。アイルランドで1710年から造り続けられているルビーレッド色のエールタイプのビールです。 これらの缶ビール、どち...
麦酒展 世界をかけるビール （ヨーロッパ編 １１ ：リゾート地のビールの飲み方）
イオニア海に面したリゾート地タオルミーナ。 紺碧の海とエトナ火山のパノラマが広がるホテルのプライベートビーチではひねもす日光浴の奥方に付き合いあきた旦那方がビールを飲みながらカードに興じてました。 ブログ用に写真をとろうと携帯を取りに部屋に...
麦酒展 世界をかけるビール （ヨーロッパ編 １０）
９月１１日のindependent 紙に次のようなイギリスのビール事情が出てました。 最近Stella Artois のような全国ブランドのラガービールの売上げは10％下落したが、その分をPale Ale やStout など地方のビターの醸...
麦酒展 世界をかけるビール （ヨーロッパ編 ９）
ウクライナのビールについて追伸です。まだヨーロッパ滞在中の長江さん、ネットにつながるホテルでこのブログをみたら、これが載っていなかったので再送してくださいました（こちらの受信がうまくいっていなかったようです）。 + + + + + ウクライ...