2008-05-13

竹をたずねて

ハチクの竹の子2

茹でたとき柔らかい絹皮をとっておき、朝炒めて台湾式お粥といただきました。これも美味しい!(親指姫)*********姫のレシピ*********ハチクの薄皮炒めもの:鍋にアブラをしき、たかのつめニンニクをいれ、シャーチャー醤か豆板醤を小さじ...
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