竹をたずねて ハチクの竹の子2 茹でたとき柔らかい絹皮をとっておき、朝炒めて台湾式お粥といただきました。これも美味しい!(親指姫)*********姫のレシピ*********ハチクの薄皮炒めもの:鍋にアブラをしき、たかのつめニンニクをいれ、シャーチャー醤か豆板醤を小さじ... 2008.05.13 竹をたずねて