イベント報告【終了】 風土とサケ：佐藤洋一郎さんの講演＠アサヒビール・ゲストハウス
ビール展ではすいはくとアサヒビールゲスト・ハウスで計9回の講演会が行われましたが、今回が最後のものとなりました。 佐藤さんはイネの専門家ですが、現在は地球研で、ユーラシア大陸を中心とした農業の歴史、つまり農耕が人類史にどのように貢献したか、...
2008-11
イベント報告【終了】 
館長ノート 酒の飲み方（４） 禁酒令について
先々月アメリカに行ったとき、ノース・カロライナ州の田舎に住む恩師の家を訪れて数日滞在した。おどろいたのは、この地がまだ禁酒の郡だったことだ。 先生は敬虔なクリスチャンなので、サケも、タバコもやらなくても平気らしいが、私は大変さびしくて、おそ...
麦酒展 中国式乾杯
１１月３０日の乾杯は、コレで！ （11/15「とりあえずビール！ ビールをめぐる世界の景観」＠すいはくにて 撮影 byてつ）
館長ノート ４時２１分のビヤ・パーティ： 酒の飲み方（３） 都市労働者
アーネムランドでフィールド調査をしていたころ、なか休みにダーウィンのまちに出てきたら友人から、「金曜の午後、オフィスに来てくれ、16:21からパーテイだ」と誘われた。 4時にいくと、みんないそがしく立ち働いている。仕方なく、調査終了時の事務...
麦酒展 てつの日記 ：香川出張
出張で香川へ行った。山陽線から瀬戸大橋にわたると、車窓にいきなりキリンビール工場が見えた。あわてて撮影 （ビールという言葉をきくともう条件反射 ^_^;）。ここもビアパークとなり、工場見学に向かう人を見かけた。 四国といえば、丸亀から広がっ...
私たちの活動 居酒屋たんぽぽ 11月号
今年最後の居酒屋たんぽぽ。３０人あまりが集いました。メインディッシュのおでん、湯豆腐をアテとしてカンチョーのビールのカクテルも振舞われました。 三々五々、人が集まってくるのでその都度かんぱ～いっ!! 来年２００９年からプロ野球・関西独立リー...
イベント報告【終了】 ミュージカル 吹田村アサヒビール物語
11/24日（月、祝）特別養護老人ホーム寿楽荘の皆さんによるミュージカル「吹田村アサヒビール物語」の公演がありました。 お話は、トリイコマキチさんが日本人においしいビールを飲ませようと一念発起して、若いイクタ君の協力をえて、ドイツの知識と技...
麦酒展 ぞくぞく集まる世界のビールたち （２）
11/30（日）をめざして世界のビールが集まってきています。 アメリカ、メキシコ、ジャマイカ、タヒチ（写真1）、 インド、シリア、エジプト：京大製だけどまあいいか（写真2）、 中国、韓国、ベトナム、インドネシア（写真3）、 デンマーク、オラ...
館長ノート ビールのカクテル： ベルリーナ・ヴァイス
手早く酔っぱらいたいという欲望なのか、独特の味を生かし、他のサケとの微妙なバランスの具合を楽しみたいのか、数は多くないものの、ビールを使ったカクテルがいくつかあります。レッド・アイ、ビールにスプライト（ラドラー）。果てはお抹茶、味噌汁わり（...
イベント報告【終了】 「ドイツにおけるビール消費の歴史」
１１月２３日（土）午後２時～３時半、京都橘大学文学部教授の南直人先生による「ドイツにおけるビール消費の歴史」のご講演がありました。 １９９５年の統計によると、ドイツのビールの生産量は約１億２千万ヘクトリットル（ｈｌ＝１００リットル）、醸造所...