外国の方は、ビール瓶から直接でも、かっこよくぐびぐび飲む。でも、僕等はグラスについで飲む方が多い。
昨夜、近くのスーパーで買ってきたのは「銀河高原ビール」。小麦のビールで、天然水仕立て、ビール酵母入り。缶の説明書きには、「濁った淡い黄色が特色。酵母が沈殿している事がありますが品質に変わりはありません。二分の一を注いだ後、缶を軽く振って混ぜ残りをグラスに注いでください」とある。注ぎ方にコツがいるようだ。
そういえば、「ドルフィンズ」のスタッフは楽しいお話しをしながら、上手にビールをついでくれたσ(^^)
ビールの種類によってグラスも最適なものがあるらしい。
プロが注ぐとビールが旨くなる (^_^) （てつ）
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