先日講演に行った益田清風高校からのたよりがとどきました。
「先日ワサビ料理第二弾を行いました。
なかなか難しいテーマですが、生徒たちは第一弾の失敗や反省を生かし、新たなレシピの開発に取り組んでいます。
紹介された記事を添付します。ご覧いただければ幸いです。」
ａｋａｋａｇｅさんら先生がたはなかなか意欲的で、マスコミの利用にも工夫が見られます。
前回はぶっつけ本番で、大混乱というかハチャメチャだったのですが、今回はそれをふまえ、作品を整理しリベンジをねらったようです。
最近の女子学生は、料理したことないという子が多く、見るに見かねて、「山菜は味がきついのですくなめに。小さく作り、見た目をきれいに」などと手をだし、口を挟んだら、「女子力アップ！」だとよろこんでいたことをおもいだしました。
（カンチョー）
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