イベント報告【終了】 ミュージカル 吹田村アサヒビール物語
11/24日（月、祝）特別養護老人ホーム寿楽荘の皆さんによるミュージカル「吹田村アサヒビール物語」の公演がありました。 お話は、トリイコマキチさんが日本人においしいビールを飲ませようと一念発起して、若いイクタ君の協力をえて、ドイツの知識と技...
イベント報告【終了】 
麦酒展 ぞくぞく集まる世界のビールたち （２）
11/30（日）をめざして世界のビールが集まってきています。 アメリカ、メキシコ、ジャマイカ、タヒチ（写真1）、 インド、シリア、エジプト：京大製だけどまあいいか（写真2）、 中国、韓国、ベトナム、インドネシア（写真3）、 デンマーク、オラ...
館長ノート ビールのカクテル： ベルリーナ・ヴァイス
手早く酔っぱらいたいという欲望なのか、独特の味を生かし、他のサケとの微妙なバランスの具合を楽しみたいのか、数は多くないものの、ビールを使ったカクテルがいくつかあります。レッド・アイ、ビールにスプライト（ラドラー）。果てはお抹茶、味噌汁わり（...
イベント報告【終了】 「ドイツにおけるビール消費の歴史」
１１月２３日（土）午後２時～３時半、京都橘大学文学部教授の南直人先生による「ドイツにおけるビール消費の歴史」のご講演がありました。 １９９５年の統計によると、ドイツのビールの生産量は約１億２千万ヘクトリットル（ｈｌ＝１００リットル）、醸造所...
イベント報告【終了】 「世界の酒とビール－伝統的酒つくりの類型－」
１１月２２日（土）１３：３０～、アサヒビールゲストハウスで、石毛直道氏（民族学者、国立民族学博物館名誉教授、同前館長）の講演「世界の酒とビール－伝統的酒つくりの類型－」がありました。 伝統的な酒の類型を、原料からみると、糖分の酒とでんぷんの...
麦酒展 ぞくぞく集まるビールたち
１１/３０日の最終日のワンコイン・パーティにそなえビールが勢揃い始めました。 １）名古屋のブログ読者から送ってきたヨナヨナ・エール。皆さまでどうぞという手紙でしたが、カンチョーがあらかた飲んで残り３本です。 ２）もぐらさまから、亀印江ノ島ビ...
麦酒展 世界をかけるビール （ＮＹ特派員だより ５：ＮＹのスーパーマーケットのビール事情）
今回はNYのスーパーにおけるビール事情を報告しようと思います。が、その前に、アメリカにはいくつビールの醸造所があると思われますか？バドワイザーなどの大手から地域色豊かなもの、はたまたパブ併設のBrewpubと呼ばれるものまであわせると、およ...
麦酒展 まだまだ続く、てつの麦酒日記 ：琥珀エビス
エビスの琥珀は、今の時期しか飲めないビール。イズミヤカナートでは 冷えていない６本組を売っていたが、「一本だけ売って！」と頼むと「多少割り高になりますが・・」と売って貰えました(^^)（あとで、阪急オアシスでは冷えたのが一本から買えるのを知...
麦酒展 抹茶ビール
１１／１６（日）のカンチョーの麦酒談義におけるテースティングで女性に一番人気のあったのはお抹茶ビールでした。ちなみに男性は八丁味噌。地ビールのてつ人が嘆くように、地ビールは高い。ただ、いいところもあってたくさんは買えないので、飲む量が減って...
麦酒展 てつの地ビールの旅： 熊野、南紀白浜編
世界遺産になった日本の聖地、熊野にも地ビールが登場 古代米の黒米使用という「熊野古道麦酒」３５０ｍｌ缶３本\１０５０で買いました 旨かったぁ(^^ゞ 最近、温泉地の旅館でも、部屋で地ビールが飲めるようになってきた 地ビール（クラフトビール）...