リユースカップの洗浄の巻

現在、喫茶ミリカで”リユースカップを使用開始しました”と先日お伝えしました。
この4/29.30の土日に使用したカップを、5/2　（財）千里リサイクルプラザにて、今回ご協力いただいているイベントのごみゼロプロジェクトのOさんと一緒に洗浄してきました。

給食調理スタイルの白衣と三角巾、手をキレイに洗ってアルコールで消毒、さて洗浄開始です。

１．まず、お湯をためたシンクにカップをつける。

２．それを専用のラックに並べて、洗浄機へ。
洗い６０度以上、すすぎ９０度以上で７２秒。

３．洗い終わったカップを、一つづつ拭いて。

４．数を数えて、専用の箱にしまっておしまい。

約３００個のカップをきれいに洗浄するのに　３人で１時間半かかりました。

洗浄機で洗浄します。

カップを拭いています。

（ｂｙ　なかちゃん）