麦酒展

万博・EXPO

ロハスフェスタ@万博公園

マニアエキスポが開催されれている鉄鋼館の真ん前の東の広場で、昨日と今日の2日間、ロハスフェスタが開かれています。 ロハス(Lohas)とは、健康と持続可能な社会に配慮したライフスタイルをさす言葉で、英語のLifestyle of healt...
麦酒展

『ビールが村にやってきた!』 が開幕した!

平成20年度秋季特別展 『ビールが村にやってきた!』 が開幕しました。 開幕にあたり、ご挨拶をいただきました(右から、阪口市長、瀬石アサヒビール吹田工場総務部長、夜久吹田市商工会議所会頭、小山館長)。 ニュータウン、万博、竹、そしてビール。...
館長ノート

サケの飲み方

一昨日の夜おそく、ブログ用に、近所の自販機を撮りに行きました。そこで思い出したこと。アボリジニたちが日本に来たとき、自販機を見て「考えられない、夢の機械だ。しかし、これじゃあ毎日朝から長蛇の列ができて仕事にならんだろう」と驚嘆していました。...
イベント告知

「ビールが村にやってきた!」展 いよいよ11日(土)から

すいはく内でビール展の準備がはじまりました。 11日(土)は開幕式、 12日(日)はpm2:00から博物館トーク 小山修三「酒屋の息子のひとり言」、 13日(祝)もpm2:00から講演会 藤井裕之「ビール製造技術の移入と近代日本ビール業の成...
麦酒展

ビアソング

「ビール展」いよいよ始まりますね♪ 通勤中 阪急南千里駅にてポスター発見 梅田行きホームに二枚 目立ってましたょ (^-^) カンチョーが、このビール展に音が無いと嘆いていたけれど、ドイツには、「アインプロジット」っていう有名な乾杯の歌があ...
館長ノート

ビールのお勉強(2) :ビールって何だ

いろいろ調べているうちにビールとはなんだかわからなくなってきた。 新明解国語辞典、「オオムギの麦芽にホップを加えてつくる、にがみのあるアルコール飲料。ビア。麦酒は意訳」。ところが、そう辞書どおりにはいかない。 私たちが日常飲んでいるビール(...
館長ノート

ビールのお勉強

日本には長い酒の歴史があるが、ビールは新参もの、よく飲まれるようになったのは1960年代の後半からである。だからビールについての経験や知識はまだまだ浅い。 私自身にしても、日本酒派で、ビールにはあまり興味がなかったということもあるが、197...
麦酒展

日本の地ビールの祭典~ビアフェス~探訪記

最近、ビールに凝っているてつさんの知人で、ニュータウン展にリカンベントというふしぎな自転車で来てくださった「しもpi」さんから、今年6月に開催された大阪ビア・フェスティバル(日本地ビール協会主催)の報告です。 今年も懲りずにビアフェスに行き...
麦酒展

てつのつぶやき:オンザロックビール

昔、北海道にあこがれ、しばらく暮らした事がある。 その頃(20年ほど前)、サッポロビールから「オンザロックビール」ってな、アルコール度数が9%もあって、氷を入れても薄まらず充分飲めるビールがあった。ネットで画像さがすも、見つからない (^_...
麦酒展

てつのレポート:ビールをグラスに

外国の方は、ビール瓶から直接でも、かっこよくぐびぐび飲む。でも、僕等はグラスについで飲む方が多い。 昨夜、近くのスーパーで買ってきたのは「銀河高原ビール」。小麦のビールで、天然水仕立て、ビール酵母入り。缶の説明書きには、「濁った淡い黄色が特...