麦酒展 世界をかけるビール (ニューヨーク特派員だより3 :ランビック) 変わったビールの話題をひとつ。 「ランビック」というビールを聞いたことはあるでしょうか。 正式には、ベルギー のブリュッセル の南西に位置するパヨッテンラント 地域でのみ醸造 される非常に珍しいビール のスタイルです。 原料は大麦とホップの... 2008.09.29 麦酒展
麦酒展 ビールにみるグローバル化 ・・・追伸 項の『ビールにみるグローバル化 』をながめてふと人口当たりの生産量を調べてみたくなりました。ビール酒造組合HPの統計を2006年の各国の人口で割ってみました。 すると、がぜんダントツでドイツが浮かび上がってきました。ドイツは一人当たり127... 2008.09.27 麦酒展
館長ノート ビールにみるグローバル化 ビールは今、ワインとならんで世界でもっとも人気のある酒です。 2007年の統計(*1)によるとその生産量は1.8億キロリットル。第一位は中国、ついでアメリカ、ロシア、ドイツ、ブラジル、メキシコ、日本、イギリスの順。 しかし、チョット変だと思... 2008.09.27 館長ノート麦酒展
麦酒展 てつのレポート(その6):工場見学の礼状 本来なら、工場見学をさせて頂いた上に無料で試飲までさせて貰ったんだから、こちらから礼状を出すべきところ・・・案内係りご本人様より、直筆の丁寧なハガキが今日届きました♪ さっすが アサヒビール 吹田の誇りですね(^-^) (てつ) 2008.09.26 麦酒展
麦酒展 てつのレポート(その5):アジアのビール こうなりゃ とことん飲んでやるぅ(^_-)-☆ もっと違うビールを求めて、今夜は中央区博労町のアジアごはん「麦酒食堂(ばくしゅしょくどう)」に行った。ここも笹舟倶楽部マスターのお仲間御用達の店。店の名前からもわかるように、ビールにこだわりが... 2008.09.26 麦酒展
麦酒展 てつのレポート(その4):ベルギービール 5年ほど前になるか、肥後橋にあるビール専門店「ドルフィンズ」に行った事があります。 ビール好きの「笹舟倶楽部」マスターのかけ声で、リカンベント軍団やカヌー仲間等10名ほどが集まり、店内のビールのほとんどの種類にアタックしました。ちょうどその... 2008.09.25 麦酒展
麦酒展 世界をかける(葡萄)酒 (ヨーロッパ編 ローマ2 :空港のワインテースティング) ローマの空港免税店の並びにワインテースティングの看板を見つけました。客は好みのワイン銘柄を告げ、それにあったチーズやハム類を選んで出発までの待ち時間をゆったり楽しんでました。さすがイタリアと感心しました。(長江) 2008.09.25 麦酒展
麦酒展 てつのレポート(その3):クリーミィな泡をつくる機械! 普段は焼酎党なのに、どこかの博物館のおかげで、すっかりビールにハマってしまったでつです。 21日は、京都国際交流センターを出たあとも自宅に直帰できず、木屋町、先斗町あたりをギネスの飲めそうな店を徘徊してしまいました。しかし、適当なところがみ... 2008.09.24 麦酒展
麦酒展 てつのレポート(その2):ジャーマンフェスティバル ビールの本場ドイツでは、毎年秋に世界最大のビール祭り「オクトーバーフェスト」があります。今年は9月20日にはじまったとニュースで言っていました。これにあわせて日本でも、いろいろなビールのイベントがあります。先日の日曜日、午前中のアサヒビール... 2008.09.23 麦酒展
麦酒展 てつのレポート:アサヒビール「ビール知っとこツアー」 今(9月12日~28日)、アサヒビール吹田工場で「ビールの世界をもっと楽しく!ビール知っとこツアー」というイベントが開催中です。 アサヒビール吹田工場のイベントは、阪急千里線の駅によく掲示されていたので、むかしからよく参加してきました。特に... 2008.09.22 麦酒展